Stichting Mesdag-Zuivelfonds NLTO
p/a Sixmastraat 4
Postbus 2330
8901 JH Leeuwarden
mesdagfonds@gmail.com

Over Mesdag-Zuivelfonds

Het Mesdag-Zuivelfonds NLTO kent zijn ontstaan in de botervervalsingen die in 1850 werden geconstateerd. De Friese maatschappij van Landbouw stelde toen een zuivelconsulent aan. In 1892 was de heer Mesdag zuivelconsulent en pakte hij de zaken grondig aan. Zo zette hij een melkcontrole op vetgehalte op en was hij oprichter en directeur van het latere botercontrole station, wat ontstond door de fabrieksmatige boterbereiding. In 1930 is het botercontrole station samengevoegd met het kaascontrole station. Beide stichtingen voerden controles uit en haalden bij overtreding boetegelden op.
 
Deze boeten liepen in de loop der jaren hoog op en men heeft toen besloten deze gelden onder te brengen in een nieuwe stichting, het Mesdag fonds, omdat de heer Mesdag veel voor de Friese melkveehouderij en zuivel heeft betekent. Deze stichting was en is onafhankelijk en hoeft aan niemand verantwoording af te leggen
 
Het vermogen van de stichting is geheel verkregen uit boete gelden van de Friese zuivelindustrie. Derhalve konden de revenuen ervan worden besteed aan wetenschappelijk onderzoek daarvan of een daar aan gerelateerd onderwerp, zoals nu het stikstof onderzoek.
 
Toen in de jaren rond 1980 alle controle op levensmiddelen, dus ook die van kaas en boter, werden genationaliseerd dreigde het Mesdagfonds in overheidshanden te vervallen. Na veel juridisch getrouw getrek is het het toenmalig bestuur gelukt het hiervan  te vrij waren en het als zelfstandig onafhankelijk instituut te laten voort bestaan.

Heden ten dage is het Mesdagfonds dan ook nog steeds een onafhankelijke onderzoeksorganisatie en platform voor innovatie.
 
Op de pagina bestuur vindt u meer informatie over het bestuur van het Mesdagfonds.

Nieuws

Fosfaatrechtenprijs trekt langzaam weer aan In de afgelopen weken is de handel in fosfaatrechten erg rustig geweest. Deze week is de handel weer voorzichtig wat aangetrokken en stijgen de prijzen.
Boterprijs blijft grote stappen zetten De zuivelnoteringen trekken deze week weer wat aan. Vooral de boterprijs blijft grote stappen zetten. Redacteur Chanti Oussoren brengt de ontwikkelingen in kaart.
'Melkveehouderij moet aan stikstofknoppen draaien' De veehouderij bleef in het eerste kwartaal ruim onder het stikstofplafond. De melkveehouderij zit echter weer boven het sectorplafond en dat is volgens Cor Pierik, landbouweconoom bij het CBS, een punt van zorg. 'De melkveehouderij moet aan knoppen draaien om de stikstofproductie in de loop van dit jaar terug te dringen.' 
Twijfels: beregenen of voer aankopen? De droogte van dit voorjaar zet de ruwvoeropbrengsten onder druk. Hierdoor ontstaat er twijfel over beregenen of toch voer aankopen?
Zoektocht naar gras op de ruwvoermarkt De regen van afgelopen weekend heeft lang niet elke plaats in Nederland bereikt, dit is ook op de voermarkt te merken. De handelaren melden lichte onrust onder veehouders. Wat voor effect heeft dit op de prijzen?